说到新国货品牌，或许很多人立刻想到的便是“国潮风规划”。但表象上的我国风规划元素仅仅个开端，真实根据我国顾客的需求研制和定制产品，才是新国货品牌持续增加的底子。

　　前段时间由于河南的灾情，让鸿星尔克、白象、蜜雪冰城等一众新国货品牌从头走进人们视野。民族品牌在要害时分的义举，也让网友掀起了一波“野性消费”的热潮。有谈论人士剖析以为，像潮水相同涌来的野性消费，并不能协助民族品牌、新国货完成永续增加，当野性消费落潮之后，新国货品牌能否具有可持续增加的动力，才是要害。

　　新国货品牌的可持续增加动力是什么？在刚刚完毕的第二十一届我国便当食物大会上，从白象新推出的泡泡饭产品中，或许可以找到一部分答案。

　　便当面作为便当食物开展的前驱，一直以来占有着大部分消费商场。但是据统计，我国有约60%的人口更习气以米饭为主食，“米”类速食产品的潜力显而易见。

　　近年来，“米”类速食产品在数量和品种上，都呈现出增加的趋势。在“第二十一届我国便当食物大会”上，我国食物科学技能学会副理事长孙宝国明确指出：便当食物“面强米弱”局势被破解。但是市面上的许多“自热米饭”在口感上的缺点，劝退了很大一部分顾客。“米”类速食产品在适当长的一段时间内，因面对技能难题无法取得销量上的打破。

　　白象悉心研制两年推出的“泡泡饭”，完成了复原现蒸米饭口感的技能跃迁，在第二十一届便当食物大会上取得年度立异产品大奖，在“面强米弱”格式逐步消减的趋势中，成为一款现象级产品。

　　2020年4月，白象集团在便当面、挂面、面粉等主打事务之外，瞄准我国规划不断扩大的速冻食物商场，建立了白象福喜。以豆沙包、蒸煎饺、早餐大包等产品入局，敏捷成为速冻面食这一细分赛道的新锐玩家。白象福喜敏锐地察觉到我国老面馒头商场需求巨大、却没有拿得出手的相应工业化产品的职业痛点。历时半年多，通过不断的技能研制和工艺改善，打造出产品“老面馒头”。以家庭手制馒头为原型，复原传统工艺，以老面发酵，通过3次醒发，13道戗面，让白象的速冻“老面馒头”具有可以比美手艺老面馒头的劲道口感和甜美口味。

　　除了对商场需求的敏锐洞悉，白象还非常介意Z年代集体的消费感触。作为一个建立二十余年的老品牌，在产品的研制规划和营销构思上，白象时间坚持年青的心态，紧跟风潮。

　　这一点，从白象新品泡泡饭的包装上便可见一斑。除选用二次元IP形象的包装规划之外，白象根据年青用户的食用习气，推出手机支架式凹槽杯盖，为Z代代顾客的就餐场景供给便当，在日常很多的运用场景中，拉近了老品牌和年青顾客之间的间隔。

　　此外，白象在跨界营销上，玩出了更多新花样。与卫龙组成的“象卫CP”，成功让当年爱吃零食的“熊孩子们”直呼“爷青回”；和美的跨界联名，打出“万象更新”、“日子就要美的象样”的标语。将白象大辣娇火鸡拌面和美的小电扇相结合，道出今世年青人日子中的特性与生机；在ChinaJoy上与网易游戏和暴雪互动，为酷爱游戏的热血少年们“加血补蓝”。一再和一些其他国潮品牌“组CP”，也为白象品牌注入了年青基因。

　　新国货品牌，伴随着这一代年青人的生长而兴起。能否摆正姿势和年青人对话，从而产生共鸣，是国货品牌能否成为“国潮’品牌的要害。

　　继慢晒阳光暴晒挂面、谷蔬记荞麦面两款产品斩获2019-2020年度我国便当食物职业最佳立异产品后，本年Z年代新品“泡泡饭”再次连任立异大奖，标志着白象的研制才干益发老练。

　　但是即便白象集团坐拥百余项专利、多项自主研制的生产工艺、具有丰厚的商场调研和研制经历，“泡泡饭”的推出，仍然整整磨了两年之久。在这背面，是白象在研制上坚持“长时间主义”的理念和准则。

　　“产品的基础研究咱们一般都是进行3-5年期的。”白象的相关负责人表明。在“泡泡饭”的研制过程中，白象从很多米源中挑出20多款冲泡米样品，终究选出最接近家庭现蒸口感的冲泡米，选用熟化破坏揉捏工艺，最大程度保存大米营养成分。

　　为了“把相同的产品做得更好一点”，白象秉承关于细节的执着，在一次又一次的试错中重复打磨产品。正是由于有这样的情绪，白象的产品才干在一众同质化产品中锋芒毕露。

　　一时的野性消费寄托着国人关于国货兴起的等待和支撑，Z代代的新经济消费主力，也逐步“不再沉迷大牌”、重视产品真实的实用性和性价比，他们身上，有着关于国家、我国文化极强的认同感和归属感。

　　在这场新国货热潮中，更懂顾客、更能捉住顾客需求痛点的品牌，才干收成商场持久的亲睐。这条看似简略的逻辑，背面是职业巨子们数十年的“内功”比拼，也是比如白象这类的老牌企业，可以在新年代勃发芳华的原因。