2020年疫情的影响，我国餐饮行业加快数字化进程，餐饮私域流量也成了炙手可热的论题。看似“局势所迫”，实际上，私域流量这块流量凹地，早就应该开垦了。假如曾经是咱们一同在海洋里捞鱼的年代，那现在便是自己树立鱼塘养鱼的年代了。

　　1、具有自己流量池的商家，敞开线上出售的途径，补偿线下堂食封闭的丢失。加上顾客习气线上买卖的人群添加了一倍（首要体现在到家、外卖、食材，到店套餐、代金劵），线上出售事务不减反增。

　　2、没有堆集私域流量的商家，在堂食封闭的情况下，只能挑选经过其他线上途径进行出售，不但要付出途径佣钱，添加本钱，由于往常没有线上客源的堆集，线上事务的赢利也是无济于事。所以在这样的特别情况下，大部分都措手不及，抗危险才能比较弱。

　　如西贝早在许多年前就为餐饮数字化转型打下了坚实基础，西贝凭借多种东西，构建自己的外卖、线上商城等事务，构成自己的私域流量。一起十分注重自己线上会员体系的建立，现在现已在线万的粉丝，不仅为自己多添加一条盈余途径，也在此次突发疫情中多一条补偿丢失的退路。

　　四季椰林在2015年跟排队网协作建立会员体系堆集了30多万粉丝，这都会集在深圳，由于他们门店都在深圳，敞开外卖今后也取得了不错的效果。

　　这说明现在咱们都开端注重线上运营，看中线上的价值。但说句实话您现在暂时上线起不到任何效果，由于您没有私域流量。

　　与私域流量相对的是“公域流量”，例如淘宝、京东、抖音等流量途径，一切的流量需求花钱购买，途径曝光您家企业的一起也曝光别人家的企业，这样竞赛也越来越多，流量获取的本钱也越来越贵。而私域流量是自建的流量池，可以重复且免费的使用，可以直接接触到用户，极大削减流量和营销本钱，削减顾客丢失，还能有助于刻画品牌形象，进步顾客关于品牌的好感度和忠诚度，构成裂变消费。

　　何况作为餐饮企业来说，自身是就一个有着继续流量的实体，不断的客源便是咱们可以自建的线上流量，只不过咱们平常没有注重和堆集，所以咱们才会在需求的时分花钱去买。

　　餐饮做私域流量，首要是以餐厅为中心的周围3-5公里消费的客人，还有到店消费的门客，还有咱们店的会员。

　　扫码点菜概况页面广告位加企业微信二维码、付出后页面广告位加企业微信社群，让顾客主动重视大众号或企业微信号，经过铢积寸累，粉丝逐步增多，再经过营销活动和服务员的推行等让顾客加餐厅的企业微信或社群，这些老友也是店里的流量。这样一来你的会员、大众号的粉丝、企业微信老友、企业微信群就现已构成了你的一个私域流量池了。

　　这便是我今日要要点和您讲的，当咱们堆集了粉丝，有了老友，就需求做好保护和运营，该怎么做呢？这时，就需求团队的力气。团队分为内部团队和外部团队，咱们便是专业的外部运营团队，咱们来帮您打造企业内部的线上运营团队。接下来，咱们还有变现的东西，以下四步咱们能立刻帮您展开：

　　除了可以扩展出售途径，也能以低本钱的方法为后期流量转化变现做预备。比方排队网现在推的一个自营商城途径——微商城，这是一款由到家（生活用品、商用产品、外卖、团餐、食材），到店堂食（套餐、代金券）组成的城市电商途径 ！

　　请求企业微信号和企业大众号，并建立对接，便利各成员与顾客之间的衔接，加深门店与顾客交流的桥梁，为营销做支撑。

　　线上平商城的建立完成后，则需求让自己商城产品丰厚起来，如套餐、票券、外卖、食材等，都可生成链接或海报图片，分配企业成员在朋友圈、社群、大众号里进行推行，守时更新。

　　协助商家打造一个线上运营团队，从吸粉、加老友、交流话术和技巧进行训练，构成一套完好的运营流程。

　　大众号、微餐厅、付出后设置三大流量进口，经过扫码点餐、付出、会员营销、点单、排号等东西和页面广告位让顾客主动重视或许添加老友。

　　可以使用企业微信客户朋友圈、客户群、老友发送音讯一键触达C端用户的功用，每月、节假日定时进行活动营销宣扬，添加曝光率，提高销量。

　　咱们服务费很低的，大约3000元/月，一年才36000元，你们一个服务员一个月多多少少也有5000元吧，那一年下来就要6万左右，私域流量的价值加上咱们专业的团队帮您运营远比一个服务员发明的价值大多了，并且算下来，咱们只收了服务员2分之一的薪酬。这笔账您说合算不？

　　做私域流量，不仅是在运营产品，更在运营客户。疫情之下咱们更应冷静应对，理性考虑，

　　凡事不能急于求成，做私域流量也是相同，需求有一个堆集的进程，不打没预备的仗，不做没预备的营销。疫情期间不做预备，等咱们都在做这件事的时分，咱们都做起来了，您再做，就有点晚了，现在正是私域流量的好时机。

　　以上，便是此次为各协作伙伴们收拾的私域流量出售话术，期望可以对咱们有协助！