本年一季度，华熙生物揭露表明要“大力开展玻尿酸运用于食物终端的事务”；7月，“玻尿酸入食”有了新进展。

　　7月9日，《科创板日报》记者于华熙生物承办的透明质酸钠在食物范畴的运用远景研讨会上看到，其玻尿酸水“水肌泉”、含玻尿酸的美容口服液及软糖等产品现已上线并在现场展现，现在主推线上零售。

　　华熙生物未发表相关产品的出售数据及商场反应。华熙生物董事长兼总经理赵燕在答复记者发问时表明，现在，华熙生物还未将此事务“作为一个生意去做”。“本年，（玻尿酸食物）没有算在出售收入预算内。”赵燕表明，“这块现在仍是在一个普及教育的进程。华熙期望做这个职业的引领者、规范的制定者。”

　　现在，华熙生物的营收首要来自玻尿酸质料、医疗终端、功用性护肤品，2020年，三者的营收分别为：7.03亿元、 5.76亿元、13.46亿元。2020年成绩阐明会上，赵燕曾表明，功用性食物将是驱动华熙生物营收增加的”第四轮“。

　　在研讨会现场，《科创板日报》记者首先体会到了几种功用性食物。其间首要的”功用“由玻尿酸赋予。以玻尿酸饮用水为例，其标准为420ML，其间含玻尿酸83mg，配猜中仅有水和透明质酸钠（即透明质酸、玻尿酸）两种物质。与一般饮用水比较，口感上略多一份粘稠感。

　　瓶身印有“美美的喝水、喝水美美的”“0糖、0脂、0卡”等宣扬字样，并简略阐明晰玻尿酸对人体的重要性及为什么要弥补玻尿酸。值得注意的是，该产品的宣发未声明，喝含有玻尿酸的水可弥补体内玻尿酸。价格上，淘宝官网显现每瓶价格为7.8元。

　　剖析人士表明，玻尿酸食物为华熙生物带来的收益可分为两部分：一部分来自作为食物质料的玻尿酸质料，另一部分则是成为产品后的含玻尿酸食物。从质料端来看，天风证券食物饮料职业剖析师吴文德预估称，玻尿酸质料大约会有30亿元左右的商场规模。

　　食物端的市值空间则更有想象力。吴文德以为，参照跟日本玻尿酸食物的浸透率、我国的人口比例等数据，我国含玻尿酸的一般食物可到达挨近200亿元的商场规模，“未来的开展仍是一个向上加快的进程”。东吴证券研究所吴劲草等剖析师也估计称，我国玻尿酸相关功用性一般食物，在短期/长时间商场规模分别为35亿元/121亿元。

　　因为质料与产品市值上的差异性，华熙生物挑选既成为食物级玻尿酸质料的供货商，也直接参与下流食物产品的开发，后者的出售量有赖于品牌知名度及商场教育，估计华熙生物的出售费用仍将保持高位。2020年，华熙生物广告宣扬费用已高达1.25亿元，另有线%。

　　有感到“十分振奋”的——北京一轻食物集团（记者注：具有饮料品牌“北冰洋”）商场部部长王冬表明，对食物企业来说，可增加食物级玻尿酸质料，会是一个增强产品卖点和一个健康成效的质料的引进。她并泄漏称，北冰洋已推出的三款女人饮猜中，“都能够运用玻尿酸”。

　　也有继续张望的——蒙牛集团研制工程师史玉东表明，透明质酸钠质料在乳制品中的答应增加量为每公斤牛奶可增加0.2g透明质酸钠质料，对顾客来说，加不加玻尿酸含义不大。蒙牛会考虑结合玻尿酸和其他一些功用配料，到达1+1大于2的效果。

　　元气森林（北京）食物科技集团有限公司食安中心总经理郑沛就是否会与华熙生物协作，对《科创板日报》记者称，不是不能够考虑。

　　此前，也有食物职业人士对《科创板日报》记者表明，在相似的、具有功用性的食物增加剂中，玻尿酸并不是“最重要的那一个”。

　　据华熙生物副总经理、首席科学家郭学平博士于论坛上给出的数据，到2020年6月，日本功用性标明食物功用质料排名中，玻尿酸排名第五，前四名分别为：GABA、抗性糊精、DHA、L-茶氨酸。

　　《科创板日报》记者注意到，因为玻尿酸在食物增加剂中运用量较少（国家规定的最大食用量为：每人每天200mg）、作为食物的功用性效果并不杰出，华熙生物也正在/现已开发其他功用性配料。

　　“GABA现在也是华熙生物的主打产品，也现已取得国家新资源食物的批阅。”郭学平泄漏称，咱们能够很骄傲地跟咱们说，咱们在前十位的功用性食物质料傍边现在占两位，第一位和第五位，其他的产品咱们也在开发傍边。

　　《科创板日报》记者在华熙生物的展厅中看到，其在展板中罗列的“生物活性物质”还有ϒ-氨基丁酸、依克多因、麦角硫因、聚谷氨酸、小核菌胶等。

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