沃尔玛要进一步制作留住顾客的理由，除了更低的价格和晋级的服务，还需求亚马逊不可能具有的食物。

　　据Business Insider报导，沃尔玛在坐落美国阿肯色州的总部制作了一个隐秘实验室，专门研制一些市面上“独一份”的食物，比方全年都甜的哈密瓜、长途运输也不会坏的西红柿、黄皮西瓜、生日蛋糕味的燕麦片、生果宾治（一种鸡尾酒）滋味的泡菜等。改进农作物外，这些共同的产品将放在沃尔玛的自有品牌惠宜下出售。

　　为了推行这些乖僻的食物，沃尔玛设置了试吃环节。现在看来反应还不错，现已上市的生果味泡菜Tropickles在沃尔玛线上商城里获得了五星好评。“我先嚐到了一種微微的咸味，然后是清淡的生果味、新鲜黄瓜的滋味和香甜的回味。”一位顾客点评道。

　　对沃尔玛而言，食物事务是适当重要的一块事务，沃尔玛美国店本年第三季度的平均价上涨了1.2%，便是得益于食物事务的快速增长。这家零售巨子也曾明确提出，近6年来，以新鲜肉类，面包和农产品为主的食物类别出售一向体现微弱。来自Global Data Retail的统计数据显现，沃尔玛食物出售的市场占有率为14.5%。

　　但沃尔玛的最大竞争对手亚马逊也没闲着，在食物范畴一再出招。2013年，亚马逊把在西雅图实验了6年的Amazon Fresh服务扩大到洛杉矶，这是一项专门针对农产品、肉类、奶制品、海鲜等对新鲜度要求极高的产品的服务，由亚马逊自己的物流团队送货上门，下单后24小时内可抵达。本年，亚马逊又进一步试点自提服务AmazonFresh Pickup，顾客预定所需产品后，最快只需等上15分钟便可在自提点拿到货品。进一步缩短了物流时刻。

　　本年收买全食超市后， 亚马逊将进一步冲击沃尔玛的位置。全食超市以高端、天然、有机的食物著称，在北美、欧洲等地具有460多家门店，亚马逊将其收归囊下，意味着展开了对沃尔玛的线下追击。据研讨公司Thasos Group的数据，在被亚马逊收买后的第一周，全食有24％的新增购物者来自沃尔玛。

　　这种境况下，沃尔玛需求进一步制作留住顾客的理由，除了更低的价格和晋级的服务，还需求出售亚马逊不可能具有的食物。不仅如此，这些食物还要如黄色西瓜般特征明显，一听就知道是沃尔玛独家。这也正是沃尔玛树立隐秘实验室的原因。